هو شجر صغير معمر له شكل مخروطي وينتمي إلى الفصيلة القرنفلية دائمة الخضرة، وتقطف أزهار تلك الشجرة مرتين كل عام وتجفف براعمها ليتحول لونها من الأحمر إلى البني بعد التجفيف.
يعتبر الموطن الأصلي للقرنفل هو جزر مولوكا وله عدة أسماء منها المسمار بسبب الشبه بينهما وكذلك يسمى بعود النوار.
يحتوي القرنفل على زيت اليوجينول ذو الخاصية المخدرة بالإضافة إلى بعض الأحماض مثل الهيدروكلوريد والمعادن مثل الفسفور والمنجنيز والماغنيسيوم وأيضاً فيتامين سي إلى جانب مادة الاوجنول المخفف للألم.
فوائده المتعددة:
يقوي اللثة.
يساعد على منع الغثيان والقيء.
يعد مقوي عام.
يعالج آلام الرأس والصداع.
يطهر الجسم من السموم.
يسهل عملية الهضم.
يسكن آلام الأسنان.
ينشط الذاكرة.
يزيد من طاقة الجسم وينشطه.
يعالج العدوى.
يحافظ على سلامة القلب والكبد والمعدة.
يجلى البلغم.
يطهر الجروح والقروح.
يكافح السرطان.
يعالج السل.
يستخدم في علاج سرعة القذف لدى الرجال.
يخفف الحمى.
يساعد على تقوية عضلات الرحم وينبه المعدة خلال الولادة.
يدر البول.
يساعد على خفض درجة الحرارة.
يفتت الحصوات.
يساعد على التخلص من الأرق.
يعالج بعض أمراض الجلد.
يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
يخفف الآلام بسبب احتوائه على مادة الأجنول المخدرة.
يعالج الربو ويجلي الصدر من النيكوتين لمدخني السجائر.
القرنفل فوائد كثيرة استغلها
فوائده وفقاً لطب الأعشاب البديل
يعمل على تنقية الدم.
يستخدم في معالجة قرح المعدة.
يساعد على علاج الدوار.
يستخدم في علاج آلام الحلق بسبب الزيوت الطيارة الموجودة في تركيبه.
يستخدم كمنشط الدورة الدموية.
يساعد على التركيز ومنع الأرق والاكتئاب.
يقوي القلب والكبد والنظر.
يعالج الانتفاخ ولدغ الحشرات.
يعالج التهاب الشعب الهوائية وانسداد الجيوب الأنفية.
يعالج السعال والربو.
فوائده للأسنان
يمكن للقرنفل أن يخفف آلام الأسنان لاحتوائه على مركب الأوجينول المخدر حيث يتم وضع عدد من حبات القرنفل بالفم حتى تصبح لينة ثم يتم مضغها للاستفادة من الزيت ويمكن التخلص منها بعد نصف ساعة تكرر العملية حتى يختفي الألم، كما يمكن وضع كمية من القرنفل في قماش وتفتيتها ووضع الكيس والمسحوق على الأسنان مع الانتباه إلى أن هذا الزيت قد يسبب التسمم.
فوائده للحامل
يحتوي على الكثير من المعادن الهامة للأم والجنين مثل المنجنيز والصوديوم.
يحد من مشاكل الجهاز الهضمي للحامل وبخاصة الإمساك لاحتوائه على الألياف الغذائية.
غني بفيتامين ج وك اللذان يحافظان على صحة الأم.
يحتوي على أوميجا 3 المفيد للجهاز العصبي للأم والجنين.
غني بالكالسيوم المفيد لنمو عظام الطفل وأسنانه.
القرنفل والبشرة
يستخدم كمطهر للبشرة وعلاج للحبوب والبثور بسبب احتوائه على مركب الأوجينول إلا أن هناك دراسة بريطانية أثبتت أن الأضرار المحتملة عند استخدامه للبشرة تفوق الفوائد.
فوائده للجسم ككل:
يهدئ أية آلام بالبطن من خلال شرب شاي القرنفل الذي يساعد على التخلص من الغازات ويساعد على الهضم ويقتل البكتريا.
يعالج المفاصل وذلك من خلال ضمادات الشاي التي تساعد على تخفيف آلام المفصل إذا وضعت لمدة ربع ساعة 4 مرات يوميا.
يساعد على إنقاص الوزن ويحارب السمنة لأنه يحتوي على الكثير من الأحماض الفينولية وسعرات حرارية بسيطة.
أضرار القرنفل:
هو نبات آمن ليس له أضرار لكن يجب استخدامه باعتدال دون إفراط لأن استخدامه بشكل متكرر يضر الأسنان والأغشية المخاطية ولا يجب أن يتناوله الأطفال سواء كشاي أو زيت لأضراره عليهم.