يعد الهيل نوع من أنواع التوابل المستخدمة عالمياً, كما أنه من أغلى أنواع التوابل المتواجدة عالمياً, فهو نوع من أنواع الزنجبيل, كما أنه ينتمي لشعبة كاسية البذور, كما أنه ينتمي إلى رتبة الزنجبيل, وقد وصف من ضمن أحادية الفلقة, وهو من حقيقة النوى, كما قسم نبات الوعائي, له جنس إليتاريا, ولنبات الهيل عدة مسميات أخرى كالهال الذي يطلق علية في البلاد العربية في الشام, كما أنه يطلق علية في بلاد المغرب اسم القلة, ويتواجد في العالم أنواع مختلفة من الهيل, أحد هذه الأنواع هو الهيل الأخضر الحقيقي, كما يتواجد أنواع أخرى كالذي يتواجد بماليزيا, ويتواجد في الهند أيضاً, كما يتواجد أنواع أخرى كالهيل الأسود ويسمى هذا النوع من الهيل بالهيل البنغالي, ويتواجد أنواع أخرى متعددة مثل الذي ينتشر بقارة آسيا وقارة أستراليا, وهو ما يسمى بالهيل البني.
المعلومات الغذائية:
عرف عن الهيل الذي يعد نوع من أنواع التوابل أنه يحتوي على طاقة غذائية هائلة, فيحتوي على بعض الكربوهيدرات والألياف الغذائية, والمياه والبروتينات والدهون, كما أنه يحتوي على معادن هائلة ومفيدة مثل الفيتامينات, مثل فيتامين B, فيتامين ج, وفيتامينات الرايبو فلافين, وبعض أنواع الفيتامينات الأخرى العديدة والمفيدة, كما أنه يحتوي على أملاح معدنية هائلة مثل ملح الفسفور وملح الزنك و ملح الصوديوم, ولذلك فإنه له الكثير من الفوائد الهامة التي يستفيد منها الإنسان بشكل كبير, فيستخدم الإنسان الهيل بطرق متعددة ومختلفة للاستفادة منه في أكثر من مجال وأكثر من هدف, فلنبات الهيل أكثر من فائدة كما أن فائدة تعود على أكثر من مجال وليس في مجال واحد فقط.
فوائد الهيل للشعر:
يعمل الهيل على إعادة صحة الشعر إلية مرة أخرى, كما يعمل على تقوية جذوره بشكل كبير, وهذا يعمل على إعادة حيوية الشعر إلية مرة أخرى كما يجعله أكثر صحية, كما أنه يعطيه اللمعان والبريق المناسب, كما يعمل على تغذية أنواع الشعر الخفيفة ويعمل على تثقيله, ويمنع تساقطه بشكل مناسب, كما يعمل على إزالة أنواع القشرة التي قد تصيب الرأس, كما يعمل على محاربة الفطريات التي قد تصيب فرو الرأس, وهو يعمل على نمو الشعر وتكثيفه, ويساعد بطريقة كبيرة على تطويل الشعر القصير, وهناك عدة وصفات متعددة لاستخدام الهيل كي يعالج أنواع الشعر الخفيف, ومن هذه الوصفات هي قطف الهيل من أشجاره وتركه لمدة يوم واحد لتجفيه وفي هذه الحالة فإنه يعد أيضا نوع من أنواع التوابل, ثم نقوم بغليه في المياه وتصفيته, ثم نقوم بعملية غسل الشعر بمياه الهيل المغلية التي نتجت من عملية الغليان.
فوائد الهيل للجهاز الهضمي:
يعمل الهيل والذي يعد نوع من أنواع التوابل على معالجة اضطرابات عمليات الهضم القوية, كما أنه يعمل على التخلص من حرق المعدة الذي ينتج بعد أكل أنواع معينة من الطعام عند بعض الأشخاص, وللهيل فائدة كبيرة في تقليل عمليات الحموضة, كما أنه يعمل على تقوية الجهاز الهضمي, فيعمل على تحسين معظم وظائفه, ثم يستخدم في حماية المعدة من أنواع العدوى المختلفة, ثم يقوم بمعالجة عسر الهضم الذي يصيب بعض الأشخاص, ويعمل نبات الهيل على تقليل عمليات الغازات التي قد تنتج من استخدام الثوم والبصل في الطعام, ويساعد في إنتاج عصارة الإنزيم المعدي, فهو يعمل على الجهاز الهضمي بشكل عام, فهو يعمل على تحسين الوظائف الهضمية بشكل كبير, ولذا يجب استخدامه في كثير من هذه الأمور, ولكن أحياناً لا يصح الإفراط في تناوله, وذلك لأنه قد يصيب بنواتج عكسية, ولذا من أهم الأمور التي ينبغي على الشخص المصاب أن يراعيها هدم إفراطه في التناول.
فوائد الهيل الصحية:
ولهذا النوع من أنواع التوابل فوائد صحية هائلة وهامة, فيستخدم الهيل كفاتح للشهية, ويعمل على معالجة أنواع الصداع المختلفة, ويزيل أنواع المواد السامة المختلفة من جسم الإنسان, وللهيل عدة فوائد أخرى كإزالة رائحة الفم الكريهة, وعملية معالجة حساسية التنفس, كما يعمل على تحسين وتنشيط الدورة الدموية, ويعمل الهيل على معالجة بعض الأمراض كالسعال واللحمية وبعض أنواع الأمراض الأخرى, كما أنه عنصر هام في التخلص من حالات الاكتئاب الحادة, وبعض حالات اضطراب النطق وإعطاء القوة والنشاط للإنسان, ويعمل على قتل الجراثيم, ومعالجة الاضطرابات التناسلية وينفع تخفيض الآلام أثناء عمليات الولادة.