من المعلوم أن “الأيس كريم” وجبة فصل الصيف المفضلة والمحببة لدى الكثير من الناس سواء الصغار أو الكبار، ويفضل البعض عمل الأيس كريم في المنزل للحصول على أفضل مذاق ونكهة، ولكن كيف تصنع ايس كريم بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة؟ فيمكننا من خلال السطور القادمة الحصول على أيس كريم بالفانيليا مميز بطريقة بسيطة وغير مكلفة.
المكونات:
- كوب سكر
- 2 كوب لبن
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- ست بيضات (صفار فقط)
- كريم شناتيه حوالي (4 أكواب)
- فانيليا
التحضير السريع:
- إحضار وعاء مناسب ثم ضعي صفارالبيض واللبن والسكر والفانيليا ثم وضعهم على نار هادئة.
- استمري في تقليب الخليط وتحريكه حتى يبدأ مرحلة الغليان البسيط، ثم اطفئي النار وضعيه في مكان حتى يبرد تمامًا.
- قومي بإضافة الكريم شانتية على الخليط السابق مع خفقه بواسطة المضرب الكهربائي.
- ثم قومي بوضعه في الفريزر حتى يتجمد ثم قدميه هكذا أو مع وضع القليل من مبشور الشيكولاتة أو قطع الفواكه الصغير.
الكلمات المفتاحية:
كيف تصنع ايس كريم في المنزل,كيف تصنع ايس كريم في البيت,كيف تصنع ايس كريم منزلي,كيف تصنع ايس كريم سهل,كيفية عمل ايس كريم بالمنزل,كيف تصنع ايس كريم بالبيت,كيف تصنع ايس كريم بالمنزل