تعريف الوجبات السريعة
هي نوع من الأكلات والوجبات التي يتم تناولها في أي مكان خارج المنزل مثل الحدائق والنوادي والمدارس والكليات والمطاعم ويتم تحضيرها سريعا ولكنها تضر بالإنسان لأنها تكون قليلة الجودة وغير مضمون نظافتها ولاحتوائها على الكثير من الدهون والدسم.
أضرار تناول الوجبات السريعة
البعض يرى أن لا يوجد أضرار لتناول الوجبات السريعة باستمرار لأنها تتميز بالمذاق المحبب واللذيذ وخاصة للأطفال ولكنها تحتوي على الكثير من الدهون والبروتينات والسكريات التي تقوم على زيادة الوزن للإنسان وإصابته بالوزن وتعمل على تراكم الدهون والذي من الممكن أن يؤدي إلى حدوث وفاة لأن تراكم كمية الدهون يؤدي إلى تصلب الشرايين وإمكانية إصابة الفرد بأمراض السرطان وأمراض القلب نظرا لقيام الشخص بتناول الوجبات السريعة مع تناول المشروبات الغازية.
الأمراض التي تنتج عند إصابة الوجبات السريعة
الإفراط في تناول الوجبات السريعة واستبدالها بالطعام الصحي قد يعرض الإنسان للإصابة بالأمراض لأنها لا تحتوي على ألياف ومعادن وفيتامينات مهمة لبناء الجسم كما أن الإنسان يصاب بسوء التغذية والأنيميا وفقر الدم ويزيد نسبة الكوليسترول في الدم التي تقوم بالتأثير على العمود الفقري، وإصرار الأطفال على تناولهم للوجبات السريعة يؤدي إلى تعرضهم للإصابة بمرض الربو لخلو تلك الأطعمة على الخضروات التي تعمل على استمرار حركة المعدة والأمعاء ويبدأ الإصابة بمشاكل في القولون ولا أحد يعلم جودة تلك الأطعمة من حيث التجهيز والمكونات التي تستخدم في تجهيز الأطعمة ونظافتها لذا من السهل إصابة الإنسان بالتسمم الغذائي ونسب الشفاء قليلة جدا ومن الممكن أن تصل إلى الوفاة.
أضرار تناول الوجبات السريعة على الجهاز الهضمي والعصبي
من الأضرار التي تحدث بسبب تناول الوجبات السريعة هي الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل اضطرابات المعدة وتهيج القولون وسوء الهضم والتهابات المعدة لأن المواد الحارة التي تستخدم في تجهيز الوجبات السريعة تقوم على إثارة المعدة وتهيج الأغشية التي بداخل الجهاز الهضمي كما أن الوجبات السريعة تعمل على إبادة العادات والتقاليد التي تعودنا عليها وهي الحفاظ على الترابط الأسري والإلتزام بمواعيد الطعام على مائدة واحدة.
أضرار تناول الوجبات السريعة على الجانب الأقتصادي
أصبحت الوجبات السريعة من الأعباء الكبيرة على عاتق الآباء لأنها تكون غالية الثمن والكثير من الناس يقومون بدفع مبالغ طائلة على تلك الوجبات وأثبتت الدراسات أن تناول الأطفال لتلك الوجبات تؤثر بشكل سيء على مدارك عقلهم وتجعلهم يشعرون بالخمول والكسل ويشعرون بضعف القدرة على الاستيعاب وعدم القدرة على تحريك الأصابع والإصابة بالضعف في أعضاء الجسم وبعض الاضطرابات النفسية مثل الوحدة والإحباط كما أن الوجبات السريعة لها تأثيرها السيء على السيدات الحوامل وتزيد من فرصة إنجابهم للأطفال المعاقين.
طرق الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة
من أهم الطرق التي تجعلك تتجنب تناول الوجبات السريعة هي الحصول على الإرادة الداخلية للإنسان التي تجعله يتخذ قرار التخلي عن تناول الوجبات السريعة بالاقتناع التام أنها تضره وتصيبه بالأمراض وأن الناس في السابق قبل ظهورها كانوا يتمتعون بصحة جيدة والإكثار من تناول الماء لأنه يساعد على التخلص من الوزن الزائد ويعمل على فقدان الشهية ويأخذ الجهاز الهضمي نصيبه من الماء اللازم لحركة الأمعاء محاولة استعاضة الوجبات السريعة بوجبات صحية ومفيدة بدلا من تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون تناول الأسماك وصدور الدجاج بعد عزل جلدها واستبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية والتي لا تحتوي على دهون ولابد من ممارسة الرياضة وتوعية الشباب والأطفال عن المخاطر التي تسببها تناول الوجبات السريعة.
الوجبات السريعة تتسبب في الإصابة بأمراض خطيرة
يصاب الإنسان بأمراض خطيرة من أجل إصراره على تناول الوجبات السريعة والتي من الممكن أن تنهي حياته مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين وإرتفاع ضغط الدم والجلطات وسكر الدم والكثير من أمراض الكبد والسمنة التي بتسبب الكثير من الأمراض والاضطرابات النفسية ويصاب الإنسان بالكثير من الأمراض مثل هشاشة العظام والإدمان والسرطان.