كيف اسوي قهوه
ما هي أنواع القهوة؟ تتعدد أنواع القهوة بشكل يجعل حصرها أمر صعب فهي كثيرة ومتنوعة، ولكن نستطيع أن نحصر أشهر الأنواع وهي: القهوة اليمنية: وهي القهوة الموجودة في اليمن وهي أنواع منها: قهوة الصباح: وهي قهوة محمصة تحميص متوسط ويضاف…
شهر: فبراير 2016
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة
هناك طريقتان لعمل الكيك بسرعة وهما: مقادير الطريقة الأولى: كوب وربع دقيق. نصف كوب سكر. ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب لبن حليب. بيضة. 3 ملاق زبد. ولسطح الكيك: ربع كوب سكر. ملعقة عسل أسود .…
كيف اخلي زوجي يحبني
الحياة الزوجية عبارة عن شركة بين الزوجين، تحتاج لتعاون كلا من الرجل والمرأة حتى تنجح هذه الشركة وتجني العديد من المكاسب المادية والمعنوية وحتى تصل الشركة إلى السعادة المنشودة، وقد كرم الدين الإسلامي الزوج الصالح والزوجة الصالحة وأثنى عليهم، ولأننا…
طريقة لف ورق العنب
المقادير: ربع كيلو ورق عنب. نصف كيلو أرز. عصير طماطم. بصلة كبيرة مبشورة. شبت وبقدونس وكسبرة. طماطم مقطعة قطع صغيرة. ملح. فلفل أسمر. شطة حسب الرغبة. سمن. زيت. شوربة. طريقة التحضير: في البداية عند شرائك لورق العنب لابد من شراء…
طريقة عمل كيك الشوكولاته
إن الكيك بصفة عامة وكيك الشيكولاتة بصفة خاصة من أفضل الوجبات السريعة التي يمكنك الاستمتاع بها في فترة الصباح وتعطيك طاقة لما بها من سكريات وما بها من شيكولاتة تجعل مزاجك سعيد فنحن نعلم جيدا أن الشيكولاتة من أسباب السعادة…
طريقة عمل كباب الدجاج
المقادير: كيلو لحم دجاج مفروم. بصلتين. ثوم مفروم ناعم. بقدونس مفروم. زيت. بهارات لحم. فلفل أسود. ملح. طريقة التحضير: نضع الدجاج المفروم في وعاء ونضع عليه البصل المفروم ناعم والبقدونس والثوم والبهارات والفلفل والملح. نقلب المقادير جيدا ونضع عليها الزيت.…
طريقة عمل رز ابيض
هناك عدة طرق لتحضير الأرز الأبيض وليست طريقة واحدة، كما أن هناك نوعين من الأرز الأبيض فهناك الأرز العادي البلدي، وهناك الأرز البسمتي وهو منتشر جدا ومتوافر وطعمه رائع وسعراته الحرارية أقل من السعرات الحرارية المتوفرة في الأرز العادي،…
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
المقادير: دجاجة كبيرة نوعا ما. بصلة كبيرة مقطعة قطع كبيرة. بصلة مبشورة ناعم. ثمرتين طماطم. ثمرتين بطاطس مسلوقة نصف سلق. ملح. فلفل أسمر. جوز الطيب. توابل دجاج. زيت أو سمن حسب الرغبة. فلفل ألوان مقطع. طريقة التحضير: تنظف الدجاجة جيدا…
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
المقادير: نصف كيلو سميد بسبوسة. 2ملعقة كبيرة سمن مقدوح. كوب زبادي. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير: نحضر السميد ونضيف عليه البيكنج بودر والفانيليا والسمن المقدوح. ثم يفرك جيدا حتى يتشرب السمن، ثم يضاف إليه…
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
تتعدد طرق تحضير البسبوسة وجميعها ينتج عنها حلوي ذات مذاق جيد ومن هذه الطرق ما يلي: الطريقة الأولى: المقادير: كوب ونصف سميد بسبوسة. كوب جوز الهند. ثلاث بيضات. معلقتين صغيرتين بيكنج بودر. كوب سكر. لوز وفستق. طريقة التحضير: نخفق البيض…