العسل هو دواء وغذاء به سكريات أكثرها أحادى وبه فيتامينات ومعادن
والنحل هو صانع العسل من رحيق الأزهار من البساتين وبعد هضم هذا الرحيق يضعه في عيون سداسيه الشكل وتغلقه بشمع حتى يكون مخذون أكل للخلية والعسل ماده غذائية مهمه جدا للإنسان وهو مضاد حيوي لجسم الإنسان ويقوى جهاز المناعة ويشفي من أمراض كثيره وحروق الجلد ويختلف العسل باختلاف المناطق والبساتين والفصول الأربعة من ناحية التركيب والطعم واللون والعسل به زيوت عطريه تجعل له رائحة وطعم خاص وجميل
من أنواع العسل
1-العسل الصخري يصنعه النحل البرى في خلايا طبيعيه فوق الأشجار أو بين الصخور لونه اصفر غامق ورائحته زكيه وطعمه جميل
2-عسل الصفصاف
لونه اصفر ذهبي وطعمه جيد
3-عسل البرسيم
لونه شفاف وطعمه ممتاز وهو من أجود أنواع العسل
4-عسل المر مرمية
لونه ذهبي غامق
5-عسل التوت
لونه ابيض شفاف مثل الماء وطعمه جميل وشهى
فوائد العسل لجسم الإنسان
أن العسل يشفي من أمراض كثيرة وقد ذكر في القران الكريم فضل العسل وشفائه لإمراض ومن ضمن هذه الإمراض الجهاز الهضمي وأمراض المعدة والقولون والانتفاخ والغازات وعسر الهضم والحموضة والعسل به كميه من الحديد والمنجنيز تساعد في سهولة عملية الهضم والامتصاص وينصح للمصابين بالقرحة في المعدة لأنه مسكن للآلام ويساعد على الشفاء منها والعسل ليس له أي أضرار جانبيه هو لا يتعب القولون لأنه لا يجلس كثيرا فيه ويجعل عملية الإخراج أكثر سهوله ويعالج الإمساك للقولون العصبي والعسل سريع جدا في الوصول لأعضاء الجسم ومن الضروري في العلاج أن يكون العسل من الدرجة الأولى حتى يكون في نتائج ايجابيه
فوائد العسل للشعر
العسل ملين طبيعي ومكيف للشعر وهو مضاد للا كسده يجعل فروة الرأس صحية ويغذى بصيلات الشعر وهو يمنع فقد الرطوبة فروة الرأس لأنه يوجد به مستويات عاليه من السكر وهو مضاد للبكتيريا ومطهر لفروة الرأس ويمنع العدوى ويجعل فروة الرأس نظيفة من البكتيريا ويساعد في علاج القشرة والحكة وهو يساعد الشعر الجاف على استعادة لمعانه وقوته وتألقه
تحتوى خلية النحل على
شمع النحل *غذاء الملكات*مسحوق حبوب لقاح النحل*وصمغ العسل *سم العسل
وكلها لها مركباتها المتميزة والتي تساعد جسم الإنسان في جميع عملياته
سم النحل
عديم اللون شفاف وطعمه مر هو مضاد للالتهاب ويستخدم في شفاء الجروح ويستخدم في التهاب المفاصل ويعالج أمراض القلب و ألاوعيه الدموية ويعمل على تنشيط الدورة الدموية
صمغ العسل
عبارة عن مضاد حيوي مكون من الشمع الزيوت الاساسيه مسحوق حبوب لقاح النحل الفيتامينات والمعادن مثل الحديد الكالسيوم الزنك ويحافظ على خلية النحل من المخاطر
ولأنه مضاد للجراثيم فهو مهم جدا للإنسان
1-مضاد للجراثيم والالتهاب
2-خفض الكولسترول المرتفع
3-خفض ضغط الدم
4-يساعد في علاج الجروح
5-يعالج المعدة
6-يعالج أمراض الأنف والإذن والحنجرة
غذاء الملكات
هذا الغذاء يعطى للملكات فقط وبسبب غذاء الملكات فان الملكة تضع عدد كبير من البيض
حبوب لقاح النحل
هو عنصر ذكوري للإزهار يتجمع على أقدام النحل وهو يحتوى على أحماض أمينيه وفيتامينات ومعادن ومواد مضادة للجراثيم وإنزيمات
ويمنح الشعور للإنسان بالحيوية والشباب ويزيد من النشاط ومن قوة المقاومة ويساعد في حالات ألامساك ويعالج فقر الدم ويعالج أمراض الكبد وينظم نشاط الغدة الدرقية ويعالج البروستاتا
أن العسل يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم وان المعادن الموجودة فيه تعمل على تقوية كرات الدم البيضاء ويعالج الضعف الجنسي ويمنع ظهور الشيخوخة المبكرة يقي الجسم من جميع السرطانات ويعمل على تقوية عضلات القلب