تعتبر حمية العصائر طريقة جديدة متبعة في عصر الفاكهة والخضروات وشربها كبدائل للوجبات، هناك فوائد صحية كثير لها مثل انقاص الوزن والاستفادة من الفيتامينات والمعادن وكذلك أيضًا تعتبر أسلوب بسيط في إضافة ثمار الفاكهة للنظام الغذائي بدون تعب بدلًا من أخذ وقت في تحضيرها وقد يؤدي إتباع حمية العصائر إلى فقدان الوزن وخاصة مع ممارسة الانشطة البدنية التي تساعد في ذلك.
تعرف على خطوات اتباع حمية العصائر لإنقاص الوزن
الخطوات اللازمة لاتباع حمية العصائر بطريقة آمنة
شراء ألة لعصر الفاكهة والخضروات
ويفضل أن يكون لها مثقب ومن الممكن أن يوجد منها في الأسواق أحجام مختلفة، وهي تستخدم على البارد حيث تقوم بعصر الفاكهة والخضروات، وتمتاز بأنها تجعل الفكهة كعجينة أثناء العصر، بما في ذلك القشرة وألياف الفواكهة والخضروات التي تزيد من قيمة العناصر الغذائية في الطعام. ولكن يعاب عليها أنه من الممكن أن يحدث فساد للخضروات والفاكهة الصلبة.
استخدام مصفاة في استخراج العصير
يمكن تلك الطريقة حيث يتم يفصل العصير عن اللب ويعصر بالمصفاة، على الرغم أنه يعاب على تلك الطريقة أيضًا بصعوبة تنظيف تلك المصفاة بعد استخدامها.
شراء خلاط لعصر الفاكهة
يمكن شراء خلاط لعصر ثمار الفاكهة وليس فقط هذا ولكن يمكن بواسطتها طحن وعصر تلك الفاكهة بما فيها من لب وقشرة وألياف، ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء إذا كان العصير قوامه غليظ أو سميك.
شراء عصائر طازجة
يمكن اللجوء لتلك الطريقة في حالة عدم القدرة على شراء آلات للعصر نظرًا لارتفاع أسعارها، ولابد من عدم شراء عصائر الفاكهة المجمدة حيث تزود بمكسبات الطعم والسكر والمواد الحافظة التي تؤثر سلبي على صحة الإنسان ويمكن شراء العصائر الطبيعية من محلات عصائر الفاكهة
بعض الوسائل اللازمة لاتباع حمية العصائر
شراء الفاكهة والخضروات الطازجة واستخراج العصائر منها.
شراء الفاكهة والخضروات المجمدة التي يمكن تخزينها في غير أوقات زراعتها
خلط الفاكهة الطازجة والمجمدة
شراء الفاكهة والخضروات المجمدة الخالية من السكر.
شراء كتب لطرق إعداد العصائر في المنزل أو البحث عن تلك الطرق على الإنترنت
تحضير العصير وذلك بغسل الفاكهة جيدًا، ثم وضعها في آلة العصر
تحضير كوبًا من العصير أو كوبين كل مرة ويجب حفظه في أوعية أو برطمانات مغلقة لمدة يوم
طرق التخطيط لإنقاص الوزن بطريقة صحية
استشارة أخصائي أو طبيب تغذية
إن استشارة الطبيب خطوة هامة قبل إتباع نظام الحمية الغذائية. حيث يعطي الإرشات الطبية عن البدائل الممكنة لحمية العصائر . كما يقوم أخصائي التغذية بإعطاء بعض الإرشادات اللازمة لاتباع ذلك النظام من أجل إنقاص الوزن
استهلاك السعرات الحرارية كل يوم
يمكن استخدام مذكرة أو نتيجة ميلادية لمتابعة الاستهلاك اليومي للسعرات الحرارية، ويمكن تناول وجبتين متوازيتين في العناصر الغذائية بدلا من العصير لتحقيق الكمية المطلوبة من السعرات الحرارية يوميًا.
ولكن يعاب على هذه الطريقة أنه من الممكن أن يصاب المتبع لها بالتعب والجوع والضعف وربما أيضًا يصاب بالانيميا وضعف العضلات أمراض القلب
متابعة الوزن أول بأول
يمكن لمعرفة مدى تأثير حمية العصائر في إنقاص الوزن، ويفضل فعل ذلك مرتين بالأسبوع، على الرغم أن ذلك لا يعطي قراءة صحيحة للوزن نظراً للتغيرات الطبيعية التي تحدث بالجسم بصفة يومية سواء بالزيادة أو النقص كما يمكن شراء ميزان منزلي لمتابعة الوزن كل أسبوع
تناول كمية كافية من البروتينات يوميًا
يمكن اتباع ذلك للمحافظة على الصحة، تختلف المرأة عن الرجل في احتياجها للبروتينات حيث تحتاج إلى ٤٦ جرام من البروتينات يوميًا أما الرجل فيحتاج إلى ٥٦ جرام من البروتينات.
إضافة مصدر للألياف
يلاحظ أن ألة عصر الفاكهة لا يمكنها الاحتفاظ بالألياف في حمية العصائر، مما قد يسبب الإمساك وزيادة الوزن وارتفاع معدل السكر في الدم، وغيرها من الأمراض التي قد تؤثر على صحة الإنسان
ممارسة بعض الأنشطة البدنية
يمكن اتباع ذلك لإنقاص الوزن حيث تحرق التمرينات الرياضية السعرات الحرارية الزائدة، ويمكن القيام بتلك التمرينات مرتين كل أسبوع، عدم ممارستها بقسوة في حالة اتباع حمية العصائر ذات سعرات حرارية قليلة.وفي نفس الوقت يجب تحديد المناسب لتناول العصير بما يحتويه من سعرات وبروتينات.