تقدم لنا الفواكه الحمضية العديد من الخصائص والمميزات التي تفيد جسم الإنسان وتعود إليه بالنفع لما تحتويه من العناصر الهامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والكثير من العناصر المفيدة الأخرى، ولا تقف فوائد الفواكه الحمضية عند حد عمر معين ولكن يفضل لمن قاربوا على الخمسين من العمر أن يهتموا بتناول الفواكه الحمضية.
أنواع الفواكه الحمضية
تشتهر الفواكه الحمضية باحتوائها على فيتامين C والذي يلعب دوراً هاماً في تقوية الجهاز المناعي ومقاومة ومكافحة الأمراض والبكتيريا والأجسام الضارة التي تصيب جسم الإنسان، ويوصي بعض الأطباء بالحفاظ على تناول الفواكه الحمضية بعد الوجبات الثقيلة لتحسين كفاءة عملية الهضم، كما أن الفواكه الحمضية يستخرج منها بعض أنواع زيوت العطور التي تدخل في علاج بعض الأمراض.
البرتقال
وهو أشهر فاكهة حمضية لذيذة وبالطبع تحتوي على نسب عالية من فيتامين C وتزرع على نطاق واسع في دول كثيرة حول العالم.
الجريب فروت
فاكهة حمضية أيضاً وتشبه بشكل كبير فاكهة البرتقال وله فوائد قيمة للبشرة والجلد ويقوم بضبط مستوى السكر في الدم وأيضاً له دور جيد في إنقاص الوزن والرجيم.
الليمون
أكثر الفواكه الحمضية التي تحتوي على نسب جيدة من فيتامين C والذي يقوم بمحاربة ومقاومة الأمراض وتحفيز عمل الجهاز المناعي وعلاج نزلات البرد والأنفلونزا.
الكارامبولا
من ضمن فواكه عائلة الحمضيات وتشتهر زراعتها في بلاد أسيا وتحتوي على نسبة جيدة من فيتامين C وتشتهر بمقاومة أمراض العيون والصفراء وطرد السموم خارج جسم الإنسان.
اليوسفي
فاكهة حمضية قريبة في الشبه من البرتقال ولكن أكثر حلاوة وأقل حمضية، وتستخدم عادة في سلطة الفواكه ولها مميزات قريبة من البرتقال مثل مقاومة حالات البرد والأنفلونزا.
الكلمنتين
وهو الشقيق الثاني لفاكهة اليوسفي، ولكن يتميز عنه بأنه أقل نسبة في درجة الحموضة وأحلى قليلاً في الطعم.
الفوائد الصحية للفواكه الحمضية
مقاوم للأمراض
الفواكه الحمضية تشتهر بأنها مقاومة للأمراض مثل نزلات البرد والأنفلونزا وأيضاً لها دور فعال في تحسين عمل الجهاز المناعي وذلك يرجع إلى المواد المضادة للأكسدة والتي تقوم بمقاومة الجذور الحرة الضارة بالجسم.
الفواكه الحمضية والجلد
من ضمن خصائص الفواكه الحمضية أنها ترفع من كفاءة جلد الإنسان وتقوم بترطيب الجلد الجاف وتلينه، كما أن المواد المضادة للأكسدة تقوم بالتخلص من خلايا الجلد الميتة، ويعمل عصير الليمون بعلاج مثل هذه المشاكل.
مقاومة أمراض السرطان
أثبتت بعض الدراسات أن المحافظة على تناول الفواكه الحمضية يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي إلى نسبة 10%، وأيضاً له دور في الحد من تعرض الشخص بالإصابة من الأورام السرطانية الأخرى.
الفواكه الحمضية والتخسيس
الفواكه الحمضية لها دور جيد في إنقاص الوزن الزائد، حيث أن الألياف تساعد على الإحساس بالشبع لفترة طويلة،كما أن الفواكه الحمضية تقوم بتقليل نسب الكولسترول الضار في الجسم.
تحسن صحة القلب
الفواكه الحمضية لها دور فعال في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية فبفضل المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على مقاومة الجذور الحرة الضارة التي تكون سبباً في الكثير من الأمراض مثل مشاكل القلب وجلطات الدم والسكتات الدماغية.
المساعدة على الهضم
الحفاظ على تناول كوب من عصير البرتقال أو الجريب فروت يعمل على تحسين عملية الهضم ويقلل الغثيان، كما أن الشعب الصيني يعتمد على قشر البرتقال في تحسين عملية الأيض.