الهيل أو ما يطلق عليه الحب هان هو أحد أنواع النباتات من الفصيلة الزنجبيلية، يأخذ شكل المثلث وبداخله بذور سوداء يغلفها غشاء ذو لون أخضر فاتح ويستخدم في كثير من الاستخدامات منها صنع القهوة، كما يستخدم في طهي أنواع من الطعام مثل الشاورما، شوربة الدجاج، أرز الكبسة.
الاستخدام في عهد القدماء
يستخدم الهيل منذ عهد القدماء في علاج الكثير من الأمراض منها علاج حصوات الكبد من خلال غليه مع بذور الخيار، كما يستخدم في علاج القيء إذا تم غليه بالماء، وكذلك يستخدم في علاج الصرع وإدرار الطمث للنساء، بالإضافة لكونه مفيد في تحسين عمل الجهاز الهضمي والتخلص من المغص لاحتوائه على خلاصة مائية وراتنجية وزيت طيار.
أنواعه
أنواع الهيل: هيل بني أو أسود-هيل أخضر-هيل الأرض.
فوائد الهيل
يستخدم كفاتح شهية على الطعام عن طريق إضافة القليل من مسحوق الهيل والكاري إلى الطعام أو مضغ بعض من حبات الهيل منفردة.
تعطير الفم حيث يمكن استخدامه لجعل رائحة الفم طيبة من خلال مضغه ولذلك يعتبر الهيل معطراً طبيعياً.
يقوي الشعر ويحميه من التلف و يجعله أطول وأكثر لمعاناً وحيوية ويقضي على فطريات الرأس.
يستخدم في علاج الصداع بخاصة خلال فترة الشتاء وذلك من خلال إضافته إلى كوب من الشاي الساخن.
يستخدم لعلاج انحباس الدورة الشهرية لدى النساء.
يعمل على تسهيل الهضم ،ويعالج مشاكل انتفاخ البطن والغازات والمغص لأنه يتكون من زيت طيار وخلاصة مائية وراتنجية.
المعادن والفيتامينات الموجودة به تساعد الجسم في التخلص من السموم .
يعد منشط جيد للدم ويحسن الدورة الدموية مما يساعد على علاج ارتفاع الضغط لدى من يعانون منه.
يعمل على تقوية الجهاز المناعي وتحسين عملية التمثيل الغذائي وجعلها تتم بشكل أفضل.
يعمل على تنظيف المسالك البولية والكلى والتخلص من الأملاح الزائدة ويعد مدراً طبيعيا للبول.
يعمل على قتل السرطان داخل الجسم لكونه يندرج تحت الفئة الزنجبيلية المهمة في علاج السرطان.
يساهم في علاج الذبحات الصدرية والسكتات القلبية ويمنع الضعف الجنسي.
يعتبر مضاد للتشنج.
يستخدم لتسكين آلام المعدة.
يستخدم لإزالة زفر الأطعمة وإكسابها طعم مستحب حيث يمكن إضافته للأطعمة مطحوناً وغير مطحون.
يستخدم في علاج البرد والشعب الهوائية واللحمية وخشونة الصوت والتهابات الفم والحلق.
يعمل كمسكن لآلام الوضع ويعالج الاضطرابات الخاصة بالأجهزة التناسلية.
ينظم إفراز العرق بجسم الإنسان.
يحمي الإنسان من الإصابة بالفواق.
يساعد في علاج مشكلات النطق أحياناً.
أضرار الهيل
بالرغم من أن للهيل فوائد عديدة إلا أن الإفراط في تناوله من الممكن أن يتسبب في حدوث أضرار منها:
حموضة المعدة وقد تصل إلى حد الإصابة بقرحة في المعدة حيث أن الهيل إذا تم تخزينه في وعاء بلاستيك لفترة طويلة فإنه يخترقه.
تقلصات بالمعدة والقولون.
قد يسبب ارتفاع في ضغط الدم.
شحوب في البشرة.
له تأثير سلبي على الحالة النفسية ويسبب الاكتئاب وضيق الصدر،وعدم القدرة على الاتزان بسبب قيامه بشد الأعصاب.
أحياناً قد يرى كبار السن غمامة على أعينهم ويشعرون برعشة في أيديهم عند استخدام الهيل بإفراط.
قد يسبب اضطراب في النوم ونسيان وشحوب بالجلد.
قد يسبب إمساك شديد وهذا بخاصة يحدث لمن يفرطوا في تناوله مع القهوة.
قد يتفاعل بشكل سلبي مع بعض الأدوية مثل الأسبرين.
يؤثر سلباً على معظم الحواس وبخاصة السمع ويضعفها.
قد يسبب أمراض متعلقة بالذاكرة كالنسيان والزهايمر.