الزنجبيل هو عبارة عن نبات كثر وجوده بصورة طبيعية في كل من دولة جامايكا وجنب شرق قارة آسيا والعديد من المناطق التي يعتبر جوها استوائياً، وقد استخدم الزنجبيل في الزنجبيل في قديم العصر من قبل الصينيين بصورة أساسية وكبيرة لمدة طويلة أكثر من ألفين سنة كدواء من ضمن القائمة الكبيرة والرائعة للأعشاب الطبيعة الصينية.
فائدة الزنجبيل والأعراض الجانبية لاستخدامه
كما أنه استخدم منذ قديم الزمن كتوابل طبيعة من خير الطبيعة، ولعلاج أمراض كثيرة كما أنه يتميز برائحته الحلوة النفاذة التي تضيف رائحة جذابة تفتح الشهية نحو الطعام وذلك بسبب طعمه اللاذع الذي يزيد من الإحساس بالجوع.
فائدة الزنجبيل معروفة منذ قديم العهد في الطبخ وفي العلاج بالطبيعة
لأنه يحتوي على الكثير من المواد النافعة المفيدة لجسم الإنسان فقد استخدم القدماء وحتى الآن جذور نبات الزنجبيل ليحسن من عملية الهضم والاستفادة من الغذاء بشكل عام، كما أنه يستخدم في الشفاء من الإسهال وعلاج الغثيان والتعب والإرهاق لأنه يعتبر مهدئ ومحسن للمزاج والآن سنتناول الكثير من فوائد الزنجبيل ولماذا عليك الحرص على شربه أو تناوله والتي منها:
فائدة الزنجبيل تكمن في التخفيف من الشعور بالقيء وحدوثه
كما أنه يعالج الغثيان الذي ينتج عن قيام المريض بإجراء عملية جراحية، وقد ثبت في البحوث والدراسات التي قامت بها أكبر مؤسسات البحث أن استخدام المريض لجرام واحد من نبات الزنجبيل وذلك قبل القيام بالعملية الجراحية بنحو ساعة واحد مفيد جدا ويؤدي إلى التخفيض من التعب والغثيان الذي ينتج عن العملية بنحو كبير يصل إلى 38%.
يستخدم في التقليل من شعور الإعياء لدى السيدات الحوامل
ولكن يفضل أن يكون استخدام الحامل للزنجبيل تحت إشراف طبيب ولا تتناوله بدون وصفة طبية، لأنه لم يتم إثبات فائدة الزنجبيل لغثيان الحمل أو أيضا فائدة للذين يصابون بدوار البحر أو عدم حدوث ذلك فيجب أن يكون الطبيب موافقاً على ذلك من البداية.
يخفف الزنجبيل من ألم الدورة الشهرية وأعراض ما قبل بدءها
حيث أقر الخبراء والباحثين أن إطعام السيدة حول 250 غم من نبات الزنجبيل نحو 4 مرات في اليوم لمدة تصل إلى 3 أيام، وذلك في فترة حدوث الحيض يعادل من حيث تسكينه للألم وتخفيفه له المسكنات الطبية الموجودة في الصيدليات كمثل حله لمشكلة الألم في مفاصل الركبتين وذلك بعد فترة طويلة من العلاج تصل نحو 3 أو 4 أشهر من العلاج.
قد أقرت دراسة أخرى أن كلاً من نبات الزنجبيل ونبات الخولنجان الذي يعد من أفضل أنواع الزنجبيل أنهما يساعدان في تخفيف آلام المفاصل التي تحدث بسبب كثرة الوقوف أو الألم الذي ينتج أثناء قيام الشخص بالمشي.
يساهم في تخفيف الألم الناتج عن أمراض البرد أو شدة السعال لأنه يزيد من سعة الشعب الهوائية والقصيبات ويخفف من حساسية الشخص نحو البيئة عموما.
فائدة الزنجبيل عظيمة لمرضى السكري
حيث يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، عند شربك لكوب واحد من الزنجبيل في اليوم يزيد من تنظيم مستويات السكر في الدم كما أنه مفيد أيضا في رفع تأثير المواد الفعالة المستخدمة من قبل مرضى السكر بشكل إيجابي جداً.
يعالج الزنجبيل الشعور بالأرق وعدم القدرة على النوم فعند تناولك لكوب من اللبن الدافئ مع إضافة ملعقة من الزنجبيل المطحون بشكل جيد له سيساهم بصورة كبيرة في تقليل الشعور بالقلق.
يعمل الزنجبيل على تهدئة الأعصاب ويزيد من استرخاء الشخص والتمتع بذهن حاضر وهادئ.
الأعراض الجانبية للزنجبيل
لا يوجد أعراض جانبية لتناول الزنجبيل خاصة إن حدث ذلك بكميات قليلة وكافية أما عند تناوله بكميات كبيرة وتكون فائدة الزنجبيل كبيرة فإنه يسبب عددا من الأعراض الجانبية حيث أنه يزيد من تكون الغازات في الأمعاء ويسبب الإحساس بالانتفاخ والشعور بالقيء والغثيان، ويرتبط كل ذلك بنوعي الزنجبيل المجفف والمسحوق لذا يرجى استعماله تحت إشراف طبيب وعدم الإفراط في تناوله.