أهمية الحديد
الحديد للإنسان
الحديد عنصر هام للإنسان فالجسم يحتاج إلى كمية معينة من الحديد لا يجب أن تزيد ولا يجب أن تنقص فأي خلل في كمية الحدي في جسم الإنسان تسبب لجسمه بالمشاكل والأطباء يقومون باعطاءك مجموعة من الحبوب التي تمدك جسمك بالحديد إذا كنت تعانى من نقص الحديد ولكن تناول حبوب الحديد بكثرة قد يضر جسم الإنسان لذلك ينصح بتناول الطعام الموجود به الحديد كبديل للحبوب أو إلى جانبها ولكن باعتدال.
حبوب الحديد:ـ
أناس كثيرة يكون عندهم نقص في الحديد في الجسم فينصحهم الطبيب أن يتناول الأطعمة التي بها حديد فالحديد يوجد في الجسم في عدة مناطق فيوجد في كريات الدم الحمراء والكبد والطحال والنخاع العظمى ويعطيه بعض أنواع من الحبوب فبدون الحديد يكون الإنسان مصفر الوجه شاحب واضطراب الجهاز العصبي ومرهق ومتعب بصفة مستمرة وبدون بذل مجهود ويحس بالدوار وانتباهه وتركيزه قليل وكثير الشكوى من الم في جسمه وخاصة عضلاته وضعف المناعة وقلة شهيته ويكون السبب الأول في تناقص كرات الدم الحمراء أو الأنيميا عند الإنسان وعند تنفسهم يجدون صعوبة وتعب أثناء تنفسهم ونقصه لا يؤثر فقط على الأعضاء الداخلية فقط ولكن على الجسم من الخارج أيضا مثل جعل الشعر ضعيف ويتساقط وتكسر الأظافر وتقصفها وهناك أثار نفسية كإصابته بالاكتئاب وحالته النفسية تصبح سيئة ولكن هذا يكون في حالات نادرة كل هذه المضاعفات تكون سببها نقص الحديد في الجسم فإذا كنت تشكو من هذه الأعراض فراجع طبيب ولا تشخص من نفسك وإذا أكد لك انه لديك نقص في الحديد فتناول الخضروات الورقية التي تمد الإنسان بالحديد مثل السبانج وتناول اللحوم والأسماك لأنها مفيدة لك في هذه الحالة وسيعطيك الطبيب بعض الأدوية التي ستمد جسمك بالحديد مثل الحبوب والنقاط عن طريق الفم للأطفال وأحيانا حقن وريدية والى جانب الحديد يجب أن يتناول الإنسان فيتامين سي لعظامه وهناك بعض المكملات الغذائية التي سيصفها الطبيب لك ستمدك بالحديد وينصح باستخدام هذه المكملات الغذائية لمدة ستة فعند تناولها نتناول بجانبها بعض من عصير البرتقال لأنه مفيد لا تنسى استشارة الطبيب قبل تناول اي شيء.
الإعراض الجانبية لحبوب الحديد:ـ
تناول اي أدوية يكون لها إضرار جانبية إذا أفرطنا في استخدامه حتى لو كانت هذه الأدوية فيتامينات فإذا تناولنا حبوب الحديد يجب أن نراعى الجرعة المخصصة لنا يوميا ولا نزيد عنها لان زيادتها تجعل لدى الإنسان خلل واضطراب في أمعائه وشعوره دائما بعدم الراحة وجعل برازه بلون مختلف واصفرار أسنانه واضطراب في سكر الدم ووجع في المفاصل والغثيان والرعشة واضطراب أجهزة الجسم والجفاف وتليف الكبد والقشعريرة والصداع والغيبوبة وتقلصات المعدة والإصابة بأمراض القلب وخلل في الجهاز الهضمي كشكواه من الإسهال أو الإمساك لذلك يجب ألا تزيد الجرعة عن المقرر لنا وألا نتناول الحديد أو أي فيتامينات دون استشارة طبيب لأجل هذا يجب على الإنسان تنظيم غذائه وتناول الأطعمة التي بها حديد مثل الخضروات الورقية واللحوم خاصة لحوم البقر والدجاج والبقوليات والمحار وصفار البيض أفضل من تناول الحبوب التي بها حديد خاصة بالنسبة للأطفال ويجب على الإنسان تناول حبوب الحديد بعد تناول الطعام ولا تتناوله على الريق لان هذا مضر لك والأفضل إذا كانت نقط نضع النقاط في كوب من عصير البرتقال.
الحامل يجب ألا تتناول اي حديد أو مكملات غذائية قبل استشارة الطبيب لان زيادة اي شيء في جسمها قد يصبح خطر على الجنين وعليها والأطفال أيضا قبل إعطاءهم اي شيء على ألام سؤال الطبيب لان كل شيء مناسب لسن معين وإذا أعطيته شيء اكبر من عمره سيصبح خطر عليه ويسبب له مضاعفات.