من منا لا يحب الآيس كريم إلا القليل، فهو من الأغذية اللذيذة والممتعة والمفضلة لدي فئة عريضة من الناس، فالطعم اللذيذ والنكهة الجميلة والأشكال الممتعة تجعل من هذا الطعام وجبة خفيفة ولذيذة يستمتع بها الكثير من الصغار والكبار، خاصة في فصل الصيف الذي يكثر فيه تناول المثلجات بشكل عام.
ولكن تكمُن المشكلة أن بعض من الآيس كريم عند الباعة يتخلله بعض المواد الإضافية الصناعية التي تضر جسم الإنسان، أو على الأقل لا نعرف ما هي المواد المستخدمة في صنع الآيس الكريم وبأي بطريقة صنع بها.. إلخ، ويجعلنا نتساءل كيف تصنع الآيس كريم لذلك يمكننا من خلال هذا المقال أن نضع أيدينا على طريقة صنع الآيس كريم في المنزل بأسهل الطرق.
المكونات:
- كوب حليب جاف.
- كوب حليب مخلوط بماء.
- علبة آيس كريم جاهزة بأي نكهة مفضلة.
- علبة كريمة.
- بعض المكسرات من أي نوع مفضل.
- بيض.
- سكر.
- شيكولاتة أو فانيليا.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب السائل مع الكريمة الجاهزة ثم نقوم بخفقها مع بعضهما البعض حتى تصبح خليط متجانس.
- نقوم بوضع البيض مع الفانيليا أو الشيكولاتة مع وضع كمية سكر مناسبة.
- بعدها نقوم بإضافة المكسرات وخلطهم مع بعضهم.
- ثم نقوم بوضع الآيس كريم في الثلاجة حتى يتجمد.
- يمكن أن يقدم في أطباق أو كؤوس أو أكواب حسب الرغبة مع وضع القليل من الفاكهة المفضلة مثل قطع الفراولة أو المانجو أو الكيوي.
ثم يقدم بالهناء والشفاء، وهذه كانت طريقة عمل الآيس كريم في البيت بطريقة بسيطة وسهلة.
الكلمات المفتاحية:
كيف تصنع الا يس كريم