يعتبر التمر واحد من أكثر الأصناف الذي يحمل فوائد شتى لجســم الإنسان وصحته , فكثرت مؤخرا الوصفات التي تعطى إما بتناول التمر من اجل التنحيف أو من اجل زيادة الوزن , الأمر الذي أوقع الكثير في حيرة من أمرهم وزادت تساؤلاتهم , حول الدور الذي يلعبه التمر في جسم الإنسان في هذه الناحية .
هل التمر يزيد الوزن أم ينقصه ؟ :
دعني أجبك على هذا السؤال بطريقتين ,الطريقة الأولى , أن أكثر ما يميز التمر عن غيره هو تعدد أصنافه وأنواعه الأمر الذي يساعد في تغير السعرات الحرارية من صنف إلى أخر
فـ مثلا لو أخذنا التمر المجفف أو الناشف فهو يعرف بـ نسبة السعرات الحرارية العالية التي يحتويها , فـ يعمل كـ فاتح للشهية , و زيادة الإقبال على تناول الأطعمة , مما يساعد في زيادة الوزن .
أما الطريقة الثانية , فـ يعرف التمر بنسبة الألياف التي يحتويها الأمر الذي يساعد الجسم في عملية الهضم , حيث أن التمرة الواحدة تحتوي على نسبة 2 غرام , فـلو تناولت مثلا سبع تمرات فإن جسمك سوف يستفيد بـ نسبة 14 غرام من تلك الألياف , مما يشعرك بالشبع لفترة أطول عند تناوله وبالتالي الوصول إلى مرحلة جيدة في إنقاص الوزن بإتباع هذه الطريقة .
ما هي أشهر أنواع التمر وأكثرها فائدة ؟ :
نظرا لـ شهرة الوطن العربي بأصناف التمور وأنواعها فقد تقع في حيرة أثناء الاختيار دعني أقدم لك بعض أسماء أشهر تلك الأنواع و منها :
عجوة المدينة , برني العيص , خلاص الخرج , السلج , الرزيز والشهل .
.
فوائد تجدها في التمر :
- يساعد التمر في عملية الهضم ويسهلها .
- يعمل كـ واقي للأمعاء من خطر الإصابة بمرض السرطان .
- علاج اضطرابات المعدة وذلك لاحتوائه على مادة النيكوتين التي تعمل كـ طارد للبكتيريا الضارة .
- يسهل عملية الولادة : حيث ينصح الأطباء وخبراء التغذية النسائية السيدات خلال فترة الحمل بتناول التمر بسبب احتوائه على الفيتامينات التي تفقدها المرأة إثناء حملها , والتي تحتاجها لحماية الجنين من أي تشوه آو لضبط ضغط الدم ووقايتها من هشاشة العظام .
- يساعد على التخلص من الإسهال .
- مجدد للطاقة , وذلك بسبب السكريات البسيطة التي تساعد على الحرق والهضم وبالتالي يمد الإنسان بالنشاط .
- منشط للدماغ وزيادة التركيز .
- تعزيز عمل عضلة القلب وتنظيم معدلات ضرباته .
- يمنع غشاوة العين ويحميها .
- يحافظ على الجهاز العصبي فـ يعمل كـ مهدئ للأعصاب .
- يعمل كـ معالج للاضطرابات الجنسية .
كما أنه يعتبر مصدرا غنيا بالطاقة والبروتينات والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد على توازن عمل الخلايا وانتظامها بالشكل الصحيح .