فوائد الفطر الهندي الكيفر
الفطر الهندي أو حليب الفطر الهندي والذي يعرف باسم الكيفر، هو عبارة عن حليب مُخمّر بالبكتيريا، طعمه حامضيّ، يعتبر مكربن طبيعيّاً ذو رائحة مُميّزة، ويرجع اسمه (الكيفر) إلى كلمة تركيّة تعني (الشّعور الجيّد) هذا المنتج أصله يعود إلى إنتاجه التقليديّ…