طريقة عمل الهمبرجر
إذا نطقت الهمبرجر أمام أي فرد كبير كان أو صغير وخاصة إذا كان طفل وفي مرحلة الدراسة نجده يعلم جيدا ما هو الهمبرجر فلا يوجد فرد لم يتناول الهمبرجر فهو لذيذ وسريع ولكن حتى لا يتناوله الإنسان في الشارع من…
غذاء
كيف تصنع جبنة الموزاريلا
جبنة الموزاريبل نوع من أنواع الجبن التي يستخدمها الإنسان في صنع طعامه فهي تدخل في طهي العديد من الأطعمة وخاصة البيتزا والمعجنات وأحيانا البعض يضيفها إلى بعض السندوتشات فهي تعطى شكل وطعم مميزان ويمكن أن نبشرها على الأكلات المختلفة. صنع…
ما هو العرقسوس وفوائده وأضراره
العرقسوس نبات ينمو في مناطق كثيرة جداً وبقاع عديدة من الأرض فمثلاً فهو ينمو في سوريا ومصر وفي قارة آسيا أيضاً فهي دائماً من ينمو في الأراضي البرية، وهو يتبع الفصيلة البقولية، ويعتبر من النباتات الشجرية المعمرة التي تعيش لفترات…
ما هي فوائد الخس
ما هو الخس: الخس نوع من أنواع النباتات الخضرية من الفصيلة النجمية، يحتوي على الكثير من العناصر المهمة الغذائية والضرورية لجسم الإنسان فهو يحتوي على فيتامينات وبروتينات وبعض الأملاح كذلك الزيوت، وقد يستخدمه الكثير مضافاً إلى السلطة أو إلى بعض…
فوائد الكركديه وأضراره على الصحة
الكركديه يعتبر من أهم المشروبات التي يلجأ إليها الكثير في عدة استخدامات مختلفة فالمعروف عن نبات الكركديه له فوائد عظيمة للصحة وللجسم بصفة عامة، ونبات الكركديه يستخلص من أحد الأشجار التي هي تسمى الأشجار العشبية، وبالرغم من فوائد الكركديه العظيمة…
مكونات الخردل وقيمته الغذائية
بذور الخردل تختلف في ألوانها فيوجد بذور بيضاء وأخرى صفراء وبعض الأنواع ذات البذور السوداء أما بالنسبة للدقيق الذي يتم إنتاجه من الخردل الأسود اللون فهو ينتج عن طحن البذور السوداء للخردل بعد قيامك بنزع القشور فيتكون لديك مسحوق دقيق…
كيف يفيد الحمص جسم الإنسان
يجهل كثير من الناس فوائد بعض النباتات والأعشاب، ويعتبر الحمص أحد النباتات المُتعددة الفوائد لجسم الإنسان التي تعود عليه بالنفع، لذلك آثرنا أن نُقدم لكم اليوم فوائد الحمص المتعددة والتي لا يعلم عنها الكثير من الأشخاص. فالحمص يُعد من البقوليات،…
فوائد و أضرار القهوة
نتعرف أولاً على أنواع القهوة: حيث أن للقهوة عدّة أنواع مختلفة على سبيل المثال القهوة العربيّة والقهوة التركيّة، وكذلك القهوة الأمريكيّة، وغيرها من الأنواع ذلك حيث أن لكلّ نوعٍ من تلك الأنواع مناسبة خاصة به عند بعض الشّعوب، فلقد تقدّم…
نبات البروكلي : كيفية استخدامه في الطبخ
هو عبارة عن نبات صليبي ينتمي لفئة الكرنب وهو يحتوي على الكثير من المواد الفعالة التي تعمل كمضادات للتأكسد وتقوم بحماية خلايا الجسم من حدوث أي تلف وهي فعالة في الوقاية من السرطانات كما أن النبات يتميز بوفرة المعادن والعناصر…
شراب التمر الهندي
التمر: يعد التمر من أهم وأفيد المواد الغذائية, وكذلك شرب التمر الهندي من أكثر المشروبات المفيدة التي يمكن تناولها, فهذا النوع من العصائر يتواجد بداخله أهم العناصر الغذائية, وذلك لأنه يحتوي على عدد من الفيتامينات ب3, كما أن هذا النوع…