تعتبر السلطة من أهم الأطباق التي يمكن تقديمها مع المأكولات والأطباق الرئيسية، فهي مغذّية ولها العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، فهناك العديد من الأشخاص الذين يتبعون حمياتٍ غذائيّة يكثرون من تناولها؛ كما أن هناك العديد من الأشخاص…
مكونات شرائح السمك المشوية بالفرن أربعة من شرائح السمك من نوع حفش. عشر فصوص من الثوم. بصلتان. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من الكزبرة الطازجة الخضراء المفرومة فرماً…
يحضر صوص الشوكولاتة بطرق مختلفة ولذيذة والذي يمنح الكيك الطعم المميز والمنظر الجميل، وسنتعرف الآن على طريق عمل صوص الشوكولاتة. صوص الشوكولاتة المكونات مئة وأربعون غراماً من الشوكولاتة المرة أي ما يعادل خمس مربعات من الشوكولاتة. كوب ونصف الكوب من…
المكونات كوبان من الدقيق المنخول. كوب وربع الكوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من الباكينج باودر. صفار أربع بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف…
المقادير: نصف كيلو مكرونة. نصف كيلو طماطم. زيت. ملح. فلفل أحمر. طريقة التحضير: نضع إناء به ماء على النار ونتركه ليغلي، ثم نضع عليه ملح وقليل من الزيت، وهناك من لا يعرف مقدار الملح بالمضبوط ولحل هذه المشكلة نتذوق الماء…
المقادير: نصف كيلو مكرونة. كوب جزر. كوب كرفس. كوب دجاج ناضج. سمن. كوبان طماطم. توابل. كوب بصل. ثلاث ملاعق ثوم. طريقة التحضير: تسلق المكرونة في الماء المغلي مع الملح والزيت، ونتركها حتى تنضج وتشطف بالماء البارد. يقدح السمن ويحمر فيه…
هناك عدة طرق لعمل المكرونة وإليكم الطريقة الأولى من هذه الطرق: طريقة عمل المكرونة بالجبن: المقادير: نصف كيلو مكرونة. كوب جبن مودزيريلا. ملعقة سمن. كوب شرائح فلفل أخضر. ملح. فلفل. كوب بصل مفروم. ثلاث ملاعق ثوم. زعتر. أربع بيضات. طريقة…
المقادير: نصف كيلو مكرونة قلم ماء لسلق المكرونة ربع كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مبشورة ناعم فلفل أخضر ملح فلفل أسمر سمن أو زيت حسب الرغبة توابل لحمة جوز الطيب كيلو لبن ثلاث ملاعق دقيق كبيرة جبن رومي مبشور طريقة…
ما هي أنواع القهوة؟ تتعدد أنواع القهوة بشكل يجعل حصرها أمر صعب فهي كثيرة ومتنوعة، ولكن نستطيع أن نحصر أشهر الأنواع وهي: القهوة اليمنية: وهي القهوة الموجودة في اليمن وهي أنواع منها: قهوة الصباح: وهي قهوة محمصة تحميص متوسط ويضاف…
هناك طريقتان لعمل الكيك بسرعة وهما: مقادير الطريقة الأولى: كوب وربع دقيق. نصف كوب سكر. ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب لبن حليب. بيضة. 3 ملاق زبد. ولسطح الكيك: ربع كوب سكر. ملعقة عسل أسود .…