طبق اللحم بنكهات مختلفة
كلنا نعرف أن كل سيدة تقضِي معظم وقتها في تعلم الجديد والجميل من أصناف اللحوم وأنواعها، لتضيف إلى مائدتها طبق جديد ورائع ويكون ذلك عن طريق متابعة برامج التلفاز، أو قراءة العديد من الكتب والمجلات وإليكِ سيدتي مجموعة أطباق من…
غذاء
ثمان فوائد للبازلاء
البازلاء الخضراء واحدة من أهم الخضروات النشوية والتي تتميز بطعم سكري إلى حد ما وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان حيث أنها غنية بالكثير من العناصر المفيدة مثل أنها مصدر من مصادر الطاقة والبروتينات والفيتامينات والألياف، وأن إضافة…
سبعة فوائد للكوسا
الكوسا نوع من أنواع الخضروات التي تنتمي إلى عائلة الخيار، وبعض الناس تصنف الكوسا على أنها من الفواكه وآخرون يعتبرونها من الخضروات، والموسم الأصلي للكوسا هو الموسم الصيفي إلا أنه يزرع الآن في جميع فصول العام، وأما عن الموطن الأصلي…
فوائد البروكلي العظيمة
يعتبر البروكلي نوع من أنواع الخضروات التي تنتمي إلى عائلة القرنبيط ويطلق عليه أحياناً القرنبيط الأخضر، وتنتشر زراعته على نطاق واسع حول العالم ولكن يرجع أصل زراعة البروكلي إلى دولة إيطاليا والتي تدخله كنوع من أنواع الأطعمة الذي يضاف على…
فوائد الفول العظيمة للجسم
الفول الأكلة الشعبية الأولى في بعض الدول مثل مصر، ويعتمد عليه كثير من الناس خاصة في وجبة الإفطار وأيضاً في السحور عند الصيام، فرغم رخص ثمنه إلا أنه يحتوي على العديد من الفوائد القيمة والعناصر المفيدة لجسم الإنسان مثل: الحديد…
هل تناول التمر يؤدي إلى زيادة الوزن؟
– التمر هو ثمرة أشجار النخيل ويعتبر التمر من أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية ، وهى على الأغلب من ضمن الفاكهة الصيفية . – يعتبر التمر من الثمار التي تحتوى على قيمة غذائية عالية ، وكان يعتبر في القدم من…
فوائد اللفت
اللفت هو نوع من أنواع الخضروات الذي ينتمي لعائلة الخضروات الجذرية، ويتكون اللفت من جذور وأوراق إلا أن الجذور تعد أفضل من الأوراق في الفوائد والعناصر الغذائية، ويزرع اللفت في مناطق كثيرة حول العالم في مناخ معتدل ويستخدم كنوع من…
فوائد الكرز
الكرز هو نوع من أنواع الثمار الذي ينتمي إلى عائلة الفواكه مثل الخوخ والبرقوق والمشمش وتسمى عائلة الورديات، وتتم زراعته في أماكن كثير حول العالم إلا أن الولايات المتحدة الأمريكية هي من أكثر البلاد إنتاجاً وزراعة للكرز. والكرز له نوعين…
فوائد القراصيا
القراصيا هي من ضمن أشهر المواد الغذائية في شهر رمضان الكريم، وهي عبارة عن فاكهة البرقوق على شكل مجفف، ولها أسماء عديدة مثل البرقوق المجفف والبخاري المجفف والخوخ المجفف وهي مشهورة في الدول العربية كأحد الأطعمة الرمضانية والتي تدخل ضمن…
فوائد الطماطم
تعتبر الطماطم نوع من أنواع الفواكه، إلا أن بعض الناس تعتبرها من الخضروات لاستخدامها في الكثير من أمور الطهي والطبخ، ويفضل البعض أيضاً تناولها عصير، ولها العديد من الفوائد الغذائية القيمة التي تعود بالنفع على جسم الإنسان. وتحتوي الطماطم على…