يعتبر نبات الجرجير من أهم وأشهر النباتات الورقية الخضراء، والذي يتميز بطعم مميز حيث يفضل الكثير تناول الجرجير بجانب الوجبات المختلفة، وبالطبع للجرجير فوائد عظيمة وهائلة حيث إنه يفيد في الوقاية من العديد من الأمراض المختلفة، كما أنه يحتوي على…
الفطر الهندي أو حليب الفطر الهندي والذي يعرف باسم الكيفر، هو عبارة عن حليب مُخمّر بالبكتيريا، طعمه حامضيّ، يعتبر مكربن طبيعيّاً ذو رائحة مُميّزة، ويرجع اسمه (الكيفر) إلى كلمة تركيّة تعني (الشّعور الجيّد) هذا المنتج أصله يعود إلى إنتاجه التقليديّ…
يعد القرنفل من الأشجار الصغيرة المعمرة لها شكل مخروطي تنتمي للفصيلة القرنفلية وهي دائمة الخضرة تقطف أزهارها مرتين في العام الواحد وتجفف براعمها التي تتحول من اللون الأحمر إلى اللون البني بعد التجفيف . الموطن الأصلي للقرنفل: الموطن الأصلي للقرنفل…
يعتبر النعناع من النباتات العشبية، ينمو نبات النعناع حتى يبلغ طوله حوالي 2-3 أقدام، وتدخل أوراق وزيوت النعناع في بعض المستحضرات العلاجية، ويدخل زيت النعناع في مجال التصنيع المختلفة، كنوع من العطر لإعطاء الصابون رائحة عطرية ومستحضرات التجميل. وتستخدم السيقان…
يعتبر نبات الريحان من أشهر النباتات الخضراء الورقية، والمعروف عنها أنها من أهمها فوائد للجسم، حيث يقوم الكثير من الأشخاص بتناول الريحان مع العديد من الأطعمة المختلفة، حيث إنه اشتهر في بعض المطاعم الإيطالية، حيث تم تجفيف أوراق الريحان ومن…
حيث تعتبر الشكولاتة من الحلوى التي يعشقها الكل ولكنهم يمتنعون عن تناولها لاحتوائها على العديد من الدهون ومن السعرات الحرارية، وفقد لكن أثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أن للشوكولاتة الكاكاو المكون الأساسي للشوكولاتة، هذا ولقد وجد أن هناك فوائد عديدة تفيد…
لقد أصبحت الرشاقة سلعة تجارية والتي بدورها ساعدت على انتشار أدوية التخسيس, والحفاظ على الرشاقة من الأشياء التي تسيطر على العقول في العالم فإن الأدوية وأحزمة التخسيس التي تساعد على حرق الدهون في الجسم دون القيام بأي تمارين أو بذل…
يعتبر الملح أو [الصوديوم] من المنتجات البحرية التي نحصل عليه من خلال عملية التبخر التي تتم بشكل طبيعي فيخلفه لنا البحر، فللمح فوائد يقدمها لجسم وصحة الإنسان الخارجية غير فوائده المعروفة، فللمح فوائد متعددة للجلد بكافة مكوناته. الملح: [الصوديوم] أو…
إن العسل الأبيض أو عسل النحل من أكثر الأغذية الصحية التي يمكن للإنسان تناولها لما يحويه من فوائد عديدة حيث أنه من المعروف أن العسل الأبيض يتم استخراجه من النحل الذي يقوم بتجميع رحيق الأزهار والتي ينتج منها تجميع العسل…
الحلبة لها فوائد عديدة حيث أنها من الأعشاب التي لها فائدة كبيرة على صحه الإنسان وتدخل في علاج كثير من الأمراض وتستخدم في صنع كثير من الوصفات العلاجية والتجميلية كما أنها لها دور كبير في إعداد العديد من الحلويات والمشروبات…