فوائد الرمان
الرمّان من الفاكهة الرائعة التي تتميز بمذاق طيب ولون وشكل رائعين، وينتظرها البعض كل موسوم، ومسمى الرمان نسبة للكلمة الفرنسية الرمّان، ويقول بعض الناس أن موطنها الأصلي في إيران، ولكن الآن يزرع في مناطق ودول عديدة. وقد أتت إلى مصر…
فوائد الزعتر
يشتهر نبات الزعتر برائحته القوية التي تنتشر في المكان، ويسمى الصعتر أو السعتر أيضاً، ويشتهر في دول البحر الأبيض المتوسط، ويشتهر استخدامه كأحد أقوى المضادات الحيوية، وعلاج الكثير من الأمراض مثل تحسين عمل الذاكرة وعلاج عسر الهضم. ويضاف الزعتر على…
الكاكاو
يعتبر الكاكاو فوائده أعظم من طعمه، لما يحتويه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، وينتج الكاكاو من بذور شجرة الكاكاو التي تزرع في منطقة الأمازون، ويعتبر الكاكاو غذاء هام جداً بالنسبة لأمريكا الجنوبية والوسطى، وينتج من الكاكاو وزبدة…
فوائد الزعفران
نتكلم في هذا الموضوع عن أشهر وأغلى وأقيم نبات على مستوى العالم، حيث يعد الزعفران باهظ الثمن ولا يستطيع شرائه الكثيرين منا، حتى أن بعض الناس يقوموا بغش الزعفران وبيع ورق العصفر على أساس أنه الزعفران، لأنهما قريبان من الشبه…
فوائد الشاي الأسود
الشاي الأسود هو نوع من أحد أنواع الشاي المنتشرة والمطلوبة لدى الكثير من الناس، فهو يعتبر المشروب الرسمي لبعض الدول، ويتميز الشاي الأخضر بانتشاره وتوفره بسهولة، ويتميز أيضاً بأنه سهل الاستخدام ورخيص الثمن. وقد ترسخ في أذهان البعض أن الشاي…
فوائد العنب
ذكر العنب في القرآن الكريم عدة مرات، وهو من أفضل وأقيم الفواكه، لما يحتويه من قيم غذائية عالية، ويمكن تناوله بصور عديدة، حيث يؤكل رطباً كما هو بطريقة طازجة، ويؤكل أيضاً يابساً، حيث يسمى وقتها “زبيب”،وأنه غذاء مفيد، وشراب عصير…
فوائد الفراولة
الفراولة من الفاكهة اللذيذة الطعم، وطيبة المذاق، وذات رائحة رائعة، وجميلة المنظر. وهي تنتمي إلى عائلة الفواكه التوتية، وأطلق عليها بعض الناس في قارة أسيا “ملكة الفواكه”، ولها فوائد عديدة، حيث أنها تعتبر أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة، لاحتوائها على فيتامين…
فوائد القرفة
القرفة معروفة منذ زمن طويل، حيث كانت تستخدم إما في علاج بعض الأمراض، أو تستخدم كنوع من أنواع التوابل، حيث تشتهر برائحتها القوية النفاذة، وتعطي نكهة على بعض الطعام، فهي شجرة استوائية دائمة الخضرة، معمرة، طويلة تصل ارتفاعها في بعض…
فوائد الكانتلوب
الشمام أو الكانتلوب من عائلة القرعيات مثل الخيار وقرع العسل، وهو نوع من أنواع البطيخ، ويأخذ لون الثمار الداخلية الأصفر أو البرتقالي، ويتميز برائحة قوية، ويتميز بانخفاض السعرات الحرارية فيه، وهو محبب لمواطني الولايات المتحدة ومفضل عندهم أكثر من البطيخ.…
فوائد الكيوي
الكيوي من الفواكه الاستوائية ذات المذاق الطيب واللذيذ، ذات شكل بيضاوي قريب من حجم البيضة، مغطاة بقشور لونها بني، وبداخلها اللون الأخضر مع بذور صغيرة لونها أسود صالحة للأكل، وتأخذ الكيوي طعم لاذع ولكنه مميز. أما عن الجانب الأخر لفاكهة…