طريقة أم علي بالمكسرات

تعتبر حلى أم علي من أكثر أنواع الحلويّات المشهورة في المطبخ المصريّ، وتوسعت شهرتها وانتشرت في باقي الدول العربية، وتعتبر طريقة إعداد هذه الحلوى سهلة وبسيطة، ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، كما أنها تحتوي على قيم غذائية عالية وهامة…

طرق لتحضير السلطة

طرق لتحضير السلطة

تعتبر السلطة من أهم الأطباق التي يمكن تقديمها مع المأكولات والأطباق الرئيسية، فهي مغذّية ولها العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، فهناك العديد من الأشخاص الذين يتبعون حمياتٍ غذائيّة يكثرون من تناولها؛ كما أن هناك العديد من الأشخاص…

صينية السمك المشوي

صينية السمك المشوي1

مكونات شرائح السمك المشوية بالفرن أربعة من شرائح السمك من نوع حفش. عشر فصوص من الثوم. بصلتان. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من الكزبرة الطازجة الخضراء المفرومة فرماً…

صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاتة

يحضر صوص الشوكولاتة بطرق مختلفة ولذيذة والذي يمنح الكيك الطعم المميز والمنظر الجميل،  وسنتعرف الآن على طريق عمل صوص الشوكولاتة. صوص الشوكولاتة المكونات مئة وأربعون غراماً من الشوكولاتة المرة أي ما يعادل خمس مربعات من الشوكولاتة. كوب ونصف الكوب من…

الكيكة الذهبية

الكيكة الذهبية

المكونات كوبان من الدقيق المنخول. كوب وربع الكوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من الباكينج باودر. صفار أربع بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف…

التوكل على الله تعالى

التوكل على الله تعالى

يتميز المؤمن بعقيدته السليمة، التي تجعله دائم الصلة بالله تعالى، خالقه، ورازقه، والقادر على كلّ شيءٍ، العليم بكل الأمور، فيتوجه إليه في كل أعماله، متوكلاً عليه وحده. ومعنى التوكل على الله تعالى، هو الاعتماد عليه، والالتجاء إليه في كل الأعمال…

كيف أساعد طفلي على النوم

كيف أساعد طفلي على النوم

يختلف كل طفل عن الأخر في مدة نومه، أو نظام نومه، فتوجد أطفال تنام طوال الليل، وأطفال أخرى تنام وقت قصير، وبعض منهم ينام بطريقة متقطعة، وهذا يرجع لعدة أسباب منها مثلاً: سن الطفل المبكر (الأطفال حديثي الولادة) تجدين أنه…

كيف أنظف السجاد

كيف أنظف السجاد

تنظيف السجاد من الأمور الضرورية في المنزل، حيث يتعرض لكثير من الاستهلاك والسير عليه، فيعد من أكثر الأشياء المنزلية عرضة للاستخدام، وخاصة إذا كانت السجادة من النوع الثمين والراقي، فيجب الاهتمام بها أكثر من غيرها، ويعتمد بعض الناس على شركات…

ما هو الغذاء المفيد لمرضى السكر

ما هو الغذاء المفيد لمرضى السكر

من المعروف أن مرض السكر له أطعمة مخصصة، لا يمكن الاستغناء عنها حتى لا يقع المريض في مخاطر عديدة، فمن المعروف أن السكريات، والنشويات، من ضمن الأطعمة التي تضر مريض السكر، لكن إذا كانت توجد بعض الأطعمة التي يُمنع مريض…

كيف أعلم طفلي الكتابة

كيف أعلم طفلي الكتابة1

يبدأ الطفل في تعليم الكتابة في سن 3 سنوات تقريباً، فكلما تعلم الطفل الكتابة في سن مبكرة، كلما كان أفضل له، وربما نجد صعوبة في تعليم الكتابة للأطفال في أول مرحلة، ولا تكون المهمة سهلة، ولكن مع مرور فترة من…