أطباق مختلفة من اللحم
أولاً صينية اللحم بالخضراوات المقادير نصف كيلو لحم بقرى مخلي من العظم وملفوف ومملح – ربع كيلو جزر صغير – أربع وحدات بطاطس مقطعة لنصفين – أربع أعواد كرفس مقطع قطع صغيرة – ربع كيلو لفت مقطع مكعبات – بقدونس…
المستردة
أولاً صينية اللحم بالخضراوات المقادير نصف كيلو لحم بقرى مخلي من العظم وملفوف ومملح – ربع كيلو جزر صغير – أربع وحدات بطاطس مقطعة لنصفين – أربع أعواد كرفس مقطع قطع صغيرة – ربع كيلو لفت مقطع مكعبات – بقدونس…